Sous les coups réguliers de la massette, le burin détachait des éclats de la grosseur d'un ongle, lesquels, propulsés comme des balles d'arquebuse, allaient claquer çà et là contre les autres blocs calcaires, les sellettes et les chèvres en chêne brut, les rouleaux de bois poli ou les statuettes en plâtre.